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“想吃珍珠奶茶嗎？裏面的珍珠丸子自己動手做起來哦。”食材明細主料紅糖（30克）葛粉（140克）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶茶珍珠的做法步驟1、準備好紅糖和葛粉。2、紅糖加適量的水化開，至紅糖完全融化。3...
食材明細主料牛奶（200ml）紅茶包（1個）珍珠（50g）輔料白砂糖（適量）吉利丁粉（20g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠奶茶凍的做法步驟1、牛奶加糖小火邊攪拌邊煮至邊緣冒出細密氣泡。2、放入紅茶包，蓋上鍋蓋燜5分鐘。3、拌入吉利...
“無論是夏天還是冬天，珍珠奶茶都讓MM們欲罷不能，但有怕長胖不衛生不健康，自己做珍珠，又好玩有健康，搭配各種自己喜歡的飲料都可以。”食材明細主料木薯粉（110g）黑糖（40g（或紅糖））水（70g）輔料木薯粉（少許）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時...
“就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的說~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的說~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多...
“珍珠奶茶是一道全國很普及的甜品。近年來，由於各種報紙的報道，大家對裏面的珍珠啊，奶精的質量都很擔心。其實很簡單，今天我就教大家用紫薯。一般的純牛奶。及少許的紅糖來熬這道非常簡單的奶茶。”食材明細主料紫薯（一個...
“奶茶是很多人的喜愛飲品，它QQ的珍珠讓我喜歡，喝着自己做的奶茶更是回味有餘。”食材明細主料紅糖（40克）馬鈴薯澱粉（70克）紅茶包（5包）奶粉（70克）輔料水（1000克）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）珍珠奶茶的做法步驟1、準備澱粉、...
食材明細主料純牛奶（500g）綠色小西米（2大勺）輔料茶葉（1小勺）調料冰糖（20g）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠珍珠奶茶的做法步驟1、備好綠色小西米。2、鍋裏水開後倒入西門，小火煮5分鐘。3、煮5分鐘後還好有白芯，不要開啟蓋子...
食材明細主料麪餅（一張）珍珠（適量）輔料芝士（適量）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）珍珠奶茶Pizza的做法步驟1、準備一張餅皮，加入煉乳。2、撒上芝士。3、放上珍珠。4、烤箱200度20分鐘。5、珍珠奶茶披薩製作完成。...
食材明細主料木薯澱粉（70克）紅糖（20克）清水（60ml）輔料正山小種紅茶（1包）清水（適量）純牛奶（適量）紅糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制珍珠奶茶的做法步驟1、稱取70克木薯澱粉，不要用其他澱粉替代。2、奶鍋里加水和紅糖。3...
“珍珠奶茶（Bubbletea），簡稱珍奶，是一項流傳於臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之後，就成爲珍珠奶茶。但部分珍珠奶茶廉價原料含有害化學品，有些色香味俱全的珍珠奶茶事實上只是用幾種粉末勾兌而成，奶精、塑料、芒硝和工業氯化...
“珍珠奶茶也被稱爲“波霸奶茶”，由中國傳到了世界各地，奶茶的營養價值高，在一些牧區有着“寧可一日無食，不可一日無茶”、“無茶則病”之說，可想這奶茶有多重要，而這奶茶傳到南方以至於世界各地，就有了不同的做法。今天做的...
隨着人們的生活不斷地多樣化，人們也開始關注到食物，而以前人們只會吃三頓，但是現在的人們隨時都會加餐，比如說吃小吃、喝奶茶等等，而對於女生來說，奶茶是最不可抗拒的一種飲品，尤其是奶茶裏面的珍珠，非常的有嚼勁，讓人吃了一顆...
“珍珠奶茶好喝，也是許多人追捧的，尤其在學校門口孩子一下課都要來一杯，這麼簡單的奶茶自己做成本少，更關鍵是衛生，料足，學起來讓孩子吃的安心媽媽才放心”食材明細主料牛奶（400克）紅茶（6克）純淨水（500克）糖（30克）淡奶油（60克）輔料可...
“我家這裏的奶茶店大部分都是直接用粉末直接衝的喝下去一股濃濃的植脂末味道所以還是自己在家做吧雖然搓珍珠的時候真是想哭但是最起碼是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保溫杯帶到學校喝哈哈”食材明細珍珠...
珍珠奶茶是在奶茶當中最受歡迎的其中一款飲品，走在步行街上的時候，很多人都會到奶茶店買一杯珍珠奶茶來喝，珍珠奶茶不僅香醇可口，而且價格也是十分實惠，因此受到衆多消費者尤其是年輕人的強烈歡迎，所以很多創業者在創業的時...
珍珠奶茶中的珍珠成分主要是澱粉或者木薯粉，具體做法是：1、首先把黑糖融化在煮沸的水中，攪拌融化成黑糖水；2、將木薯粉或者澱粉適當比例和黑糖水攪拌揉成麪糰，再將麪糰分成一個個小的麪糰；3、將小的麪糰表面粘一層木薯粉後，...
餐飲提問：珍珠奶茶店辦理衛生許可證的步驟及費用是多少？大時候的念想回答：先辦健康證，再辦工商營業執照，最後辦衛生許可證；有些地方是衛生許可證，再辦工商營業執照，工商和衛生只需把身份證及租憑合同複印件帶去填好相關表格即...
“珍珠奶茶（Bubbletea），又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳於臺灣的茶類飲料，將粉圓珍珠加入奶茶之後，就成爲珍珠奶茶。由於口感特殊，所以相當受到青少年歡迎。本次教程使用的粉圓珍珠爲半成品珍珠，被各大奶茶店廣泛使用。教程...
“香濃奶蓋搭配香醇奶茶和qq的珍珠真是完美！先舔一舔奶蓋的香，再喝一口夾着珍珠的奶茶，還可以把奶蓋混合奶茶一起喝，不管怎麼吃都超好吃啊！(☆_☆)在家也能輕鬆做出飲品店的招牌～而且健康安全，媽媽們可以試一下給家裏的孩子...
“其實奶茶就是奶與茶的結合，沒有什麼難度的，關鍵在於這個珍珠，都說奶茶店的珍珠奶茶不好，都是添加劑勾兌出來的味道，那就自己動手做吧，每一種食材都看到見，做出來的珍珠也是Q彈有嚼勁，晶瑩剔透，好喝又好吃。珍珠可以平時做一...
“珍珠奶茶，一杯簡單的做法，在家也可以做。今天聖誕節，可以做給家人嚐嚐，聖誕不僅僅是收禮物的呢，還有吃美食的呢來一起做吧”食材明細主料紅茶湯（200mL）奶茶粉（3.5勺（或者奶粉））珍珠（2勺）輔料糖（30g（或者白砂糖））其他（口味）其他（工藝）十分...
食材明細主料草莓果醬（適量）煉乳（適量）輔料黑珍珠（適量）牛奶（適量）綠茶包（適量）奶香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑珍珠奶茶的做法步驟1、先把綠茶用開水泡好。2、榨汁杯中加入草莓果醬。3、加入一勺煉乳。4、到入適量水。5...
“真材實料，有奶有茶，冰爽一夏天。”食材明細主料牛奶（一袋）輔料茉莉花茶（適量）清水（適量）黑珍珠（40克）調料紅糖（適量）蜂蜜（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠奶茶的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：茉莉花茶適量，可以根據自...
食材明細主料奶茶包（適量）輔料西米（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠奶茶的做法步驟1、拿一個微波碗放入適量的清水放進微波爐裏搞火一分鐘2、一分鐘後拿出碗來，放入西米3、在放入微波爐高火5分鐘，不要開啟蓋，悶...
“不出門的日子，吃不到火鍋喝不上奶茶，快樂源泉眼看離我而去，我怎能坐視不理！今天輕餐君就來教小仙女們自己在家做珍珠奶茶，超讚滴！”食材明細主料木薯粉（30g）紅糖粉（20g）紅茶包（1個）輔料全脂牛奶（300ml）水（100g）甜味（口味）其他（工藝）十分...
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