不同地區立夏這一天吃啥比較好呢?

來源:飄香吧 1.27W

大家都知道立夏是二十四節氣中的其中一個,只要它一到來,那麼也就預示着春天即將要離別,夏天將要迎接我們,一般立夏之後,氣溫也會明顯高出不少,天氣逐漸熱了起來,雷雨卻也變多了起來,在立夏這一天,不同地方選擇吃的食物也不同,那麼,立夏這一天吃啥比較好呢?

不同地區立夏這一天吃啥比較好呢?

不同地區立夏這一天吃啥比較好

1.無錫:嘗三鮮、黴豆腐,什麼是三鮮?無錫的嘗三鮮分別是地三鮮(蠶豆、莧菜、黃瓜或者莧菜、蠶豆、蒜苗)、樹三鮮(櫻桃、枇杷、杏子或者櫻桃、枇杷、杏子或者梅子、櫻桃、香椿頭)、水三鮮(海螄、河豚、鰣魚或者鰣魚、鯧魚、黃魚),除了嘗三鮮外,無錫人還會吃黴豆腐,表示一年都不會倒黴。

2.蘇州:三新,三新指的是新熟的櫻桃、青梅和麥子,蘇州人會將三新祭拜祖先,祭拜完後再食用。除了吃三新外,蘇州人還會吃海獅、麪筋、薺菜、青蠶豆、鹹鴨蛋等。

3.鎮江:嘗八新。八新分別是櫻桃、新筍、新茶、新麥、嫩蠶豆、楊花蘿蔔、鰣魚和石首魚(黃魚)。

4.浙東:七家是農家人的領居們每家相互贈送的米、豆子、黃糖煮成的粥。吃了這道粥後,鄰里之間將會更加和睦。

5.杭州:七家茶和七家粥的寓意一樣,主要是家家戶戶煮好新茶,備好糕點,然後鄰居之間互相敬茶,表示家家和睦。

6.溫州:淮百、春筍和青梅,溫州地區的人們認爲吃淮豆固齒,吃春筍健腳骨,吃青梅養腰,可疰夏,因此立夏時節就會吃這三樣食物。

7.長沙:立夏羹是糯米粉拌鼠麴草做成的湯丸,據說吃了糯米粉拌鼠麴草做成的湯丸後就可以一腳跨過河,不用擔心水災了。

以上這些內容就是小編爲大家所帶來的關於立夏這一天吃啥比較好的各地方習俗了,經過小編的介紹之後,大家是否對這些有更深一步地瞭解了呢?現在離立夏已經不遠了,等到了立夏的那一天,不妨家裏也買些這些吃的補補身體吧。在特別的節氣吃些不一樣的適宜的食物,也是一種別樣的享受生活。

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