蒸土豆的做法 - 讓上班族十五分鐘就能吃上好吃的菜餚

土豆是我們平時吃的比較多的一種蔬菜。它雖然沒有葉子，雖然看上去不是特別漂亮好看，但是土豆當中含有的各種營養成分還是比較多的，因此多吃土豆對我們的身體還是有很多好處的。對於一些減肥人士或者上班族來說，吃土豆不僅營養豐富，而且製作方法也非常簡單。今天我們就一起來了解一下蒸土豆的做法，這樣即使我們回家晚了，也可以用最簡單的方法，快速製作出美味來。

蒸土豆的做法，讓上班族十五分鐘就能吃上好吃的菜餚

食材準備

土豆、醬油、蔥花、豬油、味精、辣醬油

製作步驟

1.挑選新鮮不發芽的土豆。如果土豆發芽千萬不能吃，裏面含有毒素，對人體有害。

2.將新鮮土豆洗乾淨之後，去皮。去皮時候要去的乾淨，不要有殘餘的果皮留在表面，影響口感。

3.將削好皮的土豆切成薄厚一致的土豆片。

4.將削好的土豆片擺放在盤中，然後放入鍋中隔水蒸。

5.大約蒸10分鐘左右，當土豆片變軟變粉就可以了。在蒸的過程中，可以用筷子去戳一下土豆片，如果戳不動說明蒸的時間還不夠，可以多蒸一會。

6.蒸好的土豆片不要立即拿出，可以在鍋中再燜上五分鐘。

7.在燜的時候，在鍋中放入豬油，然後加入醬油、鹽、味精、白糖、蔥花、蒜泥一起翻炒成湯汁。

8.將蒸好的土豆片用勺子將它壓成土豆泥，然後將湯汁淋入。

9.攪拌均勻即可食用。

以上就是關於蒸土豆的方法了，是不是覺得特別簡單呢？對於一些上班族來說，每天到家非常晚，常常累的不想再花更多的時間來烹製食材。那麼蒸土豆就是一道快速烹製的菜餚，可以讓你不必花很多心思在上面，而且土豆蒸着吃非常好吃，所以推薦給上班族是非常合適的。希望今天小編推薦的關於蒸土豆的方法能夠幫助到大家，學會了之後就可以自己爲自己製作一些美食了。