紅薯上鍋蒸幾分鐘能熟

15-20分鐘。儘量選擇個頭大小差不多的紅薯一起蒸，若是個頭較大的紅薯，先用刀切成差不多大小的塊，再上鍋蒸，判斷紅薯是否蒸熟，可用筷子插入，感覺沒有硬心就是熟了。另外還要注意，紅薯生了黑點，便整個都不能食用，即使削去長黑點的地方，其他部分吃起來也是又苦又硬。