壓力鍋燉排骨非常節約時間 - 適合上班族們的快手燉菜圖解

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壓力鍋燉排骨非常節約時間,適合上班族們的快手燉菜圖解

這是一道超簡單快手的燉煮菜餚,這道菜品特別適合沒有太多時間需要小火慢燉的時候了,雖然用的是高壓鍋來烹飪,但是味道卻很好哦!而且沒有用一滴油喲,相對來說比較健康,高壓鍋燉出來的排骨軟爛入味,各位上班族們,快來試一試吧!

主料

排骨 :600克
胡蘿蔔 :一根
蓮藕 :一節

輔料

大蔥 :一根
生薑 :一塊
生抽 :四勺
老抽 :一勺
黃酒 :二勺
清水 :一碗

詳細步驟:

壓力鍋燉排骨非常節約時間,適合上班族們的快手燉菜圖解 第2張

第一步

排骨洗乾淨。

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第二步

胡蘿蔔去皮切成塊。

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第三步

蓮藕去皮切成塊。

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第四步

蔥姜洗乾淨切塊。

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第五步

鍋裏放涼水,排骨下鍋焯水,水開後關火,撈出排骨沖洗乾淨。將洗乾淨的排骨放入高壓鍋。

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第六步

將胡蘿蔔,蓮藕,蔥姜一起放進高壓鍋。

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第七步

加入生抽,老抽,黃酒。

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第八步

加入一碗清水。

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第九步

將所有食材翻拌均勻,再醃製半個小時以上。

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第十步

高壓鍋調蒸煮模式開始烹飪。

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第十一步

煮好以後出鍋裝盤,撒上蔥花。

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第十二步

很香喲!

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