羊奶過敏症狀有哪些

來源：飄香吧 2.23W

羊奶中含有豐富的營養，很多人習慣在早餐或者是晚上睡覺之前喝一杯羊奶，但是其實羊奶也是非常容易引起過敏的一種飲品，有些人喝完羊奶以後會出現一些過敏的症狀，但是不瞭解這方面知識的人可能根本不會想到自己是羊奶過敏了，那麼，羊奶過敏症狀有哪些呢?

一、羊奶過敏症狀有哪些

如果喝完羊奶以後產生嘔吐、打噴嚏、腹瀉、便中帶血、嚴重腹脹等，或面板發紅、腫脹、蕁麻疹等症狀，而停奶後症狀減輕或消失，再次接觸羊奶後症狀又反覆出現，則基本可以確定爲羊奶過敏。

二、羊奶適合人羣

一般人都可食用，適宜營養不良、虛勞贏弱、消渴反胃、肺癆、咳嗽咯血、患有慢性腎炎之人食用。羊奶是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。

三、羊奶食療作用

味甘、性溫，入胃、心、腎經; 有滋陰養胃、補益腎臟、潤暢通便、解毒的作用; 可用於虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等症。治小兒口瘡，以羊奶細細瀝於口中;對生漆瘡的患者，取羊奶汗塗搽於患部即可。

四、羊奶的三大優點

1、羊奶更易消化吸收羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白，較少的酪蛋白，其蛋白質在胃中形成的凝塊細小，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有較多的不飽和脂肪酸，更容易消化吸收。

2、羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏症牛奶中的某些蛋白質α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。在正常情況下，這兩種蛋白質能被人體消化吸收，但如果人體的消化能力不足，這兩種蛋白質以未被消化的形式進入人體，就會引起過敏反應。一般而言，嬰兒0—6個月是最敏感的時期，兩歲以後，隨着消化能力的提高和免疫功能的增強，大部分的小朋友不再對牛奶過敏。牛奶過敏的常見症狀是皮疹、溼疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道反應。經過科學家多年研究，人馬發現牛奶中α-S1酪蛋白含量佔總蛋白的43%，而山羊奶只佔1-3%;其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列順序與牛奶不一樣，較牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶過敏症。

3、羊奶可增加人體的抗病能力羊奶中含有和人乳一樣的活性因子——上皮細胞生長因子(EGF)，有益上皮細胞的生長，增強人體的抗病能力。