秋葵過敏症狀 - 關於秋葵的這些注意事項你是否都瞭解呢？

說起秋葵，很多人都喜歡吃，因爲秋葵的營養價值很高，口感也很棒。而且秋葵的吃法很多，既可以清炒秋葵，也可以和其他食材搭配食用，比如秋葵炒肉，秋葵絲瓜湯等。但是，秋葵中含有一些化學成分，有的人吃了容易過敏，這對容易過敏的人來說就非常的麻煩了。

一、秋葵過敏症狀有哪些

1.紅腫、瘙癢

吃秋葵過敏的話，常見的過敏情況是紅腫和瘙癢，一般寶寶食用過敏的話會在身上出現紅疹或者是紅色水腫斑塊，通常在屁股、臉上先發，進而擴展至全身。

2.腹瀉

寶寶食用秋葵出現過敏的情況的話，也有可能出現腹瀉的情況，這是通常腸胃過敏的一種情況。

3.打噴嚏、咳嗽

若是寶寶食用了秋葵出現了打噴嚏、咳嗽的情況就需要注意了，可能是秋葵的絨毛襲擊呼吸道導致打噴嚏、咳嗽，也可能是因爲口腔過敏綜合徵，兩者容易混淆，需要專業過敏醫生判斷。

二、 秋葵怎麼吃不會過敏

1.清潔絨毛

秋葵的絨毛是過敏源之一，鹽有消炎殺菌的效果，用鹽浸泡可以清除秋葵表面的細菌，秋葵還可以軟化秋葵表面的絨毛。 方法：買回來的秋葵用鹽泡一下，浸泡後絨毛可輕輕搓洗掉。

2.清除粘液

買回家的秋葵清洗後切開，鍋中燒沸水，將秋葵放入鍋中焯水，涮掉粘液，這樣做不僅可以預防蛋白過敏，還能清除掉秋葵中的草酸和鞣質，能夠更好的吸收營養物質。

三、吃秋葵的注意事項

1.秋葵生吃有過敏的風險，因此，過敏體質人吃秋葵最好是不要生吃，充分烹飪熟透後的秋葵一般不會引起過敏反應。

2.秋葵屬於寒性食物，因此，寒性體質和經期的女性不適合食用秋葵，以免出現脾胃虛寒、宮寒痛經等症。

四、不適宜食用秋葵的人羣

1.胃腸虛寒者

原因：秋葵爲涼性，脾胃虛寒者服用會加重體內寒氣，引起腹瀉等症狀，不利於健康。

2.腎結石與尿酸高者

原因：秋葵爲綠色蔬菜本身也含有草酸鈣，對於腎結石與尿酸都會產生不利影響。

3.風寒感冒者

原因：風寒感冒本就是受涼引起的，秋葵會加重體內寒氣，不利於感冒的恢復。

4.過敏體質者

原因：秋葵果實上有細小的絨毛，過敏體質服用可能會引起紅斑等過敏反應。

看了上面這麼多關於秋葵過敏症狀的介紹，相信大家對秋葵的過敏都有了比較全面的瞭解了吧。以後如果碰到忽然過敏但不知道怎麼回事的時候，就可以對照秋葵的過敏症狀，看看是不是秋葵過敏，對症下藥。對於已經知道自己容易過敏的人，就要謹慎食用秋葵了哦。