有關豬肉手抓飯的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肉手抓飯是一道非常具有個性的美食,吃的方式新穎獨特,味道也非常美味。編覺得,冬天喝熱騰騰的豬頭骨春菜煲超級配呢,工作下班回到家趕快成一碗溫暖的色...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:60分鐘豬肉手抓飯是一道簡單而美味的飯,隨着現在生活的水平提高的,大家對於飲食的要求也越來越高,就算是一道手抓飯也要做到好吃健康,豬肉手抓飯裏面放了豬肉,吃...
“新疆手抓飯對於愛吃一族來說都不陌生,抓飯是新疆的一道美食,其不光味美而且營養價值相當高,據說是當年新疆一位醫生爲了養生髮明的。經過相傳,抓飯的種類也相當的多,除了常見的羊肉和牛肉抓飯外,還有雞、鴨、兔、鵝肉的抓...
“冬季吃羊肉最滋補養生。羊肉吃了能抗寒取暖。有冬天吃羊肉。晚上不冷的說法。這道手抓羊肉呢其實是一道傳統的新疆名菜,現在有各種的版本。在外面吃總會覺得太過油膩。自己做手,動手做一道簡單的家常手抓羊肉。”食材...
“這是我第一次做這種飯來吃!湯沒控制好!米飯不夠硬!不過味道還是很棒的!我這個新手都能做好吃呢!要不是我做夢夢見啃羊排我還真想不起來做手抓飯吃!哈哈哈~”食材明細主料羊排(適量)大蔥(適量)生薑(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(...
“抓飯最初原形是用手的無名指中指食指和大拇指扣成一個小勺的形狀抓着吃,起名叫做“手抓飯”手抓飯很多種比如:風乾肉抓飯、馬腸子抓飯、烤羊肉抓飯。今天我教大家最基礎的羊肉抓飯。步驟簡單:1.泡米。2.切肉3.切胡蘿蔔...
食材明細主料羊肉(適量)大米(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常羊肉手抓飯的做法步驟1、準備羊肉洗淨。2、羊肉切小塊。3、下鍋焯水。4...
“大米是中國人最經典的主食,從我們記事以來,大米就與我們如影隨形,每天都會出現在我們餐桌上,如果離開了大米,不管多麼美味的佳餚都會感覺少了點什麼。新疆,在我心中一直是夢一樣的地方,我家人總想自駕去新疆西藏,我還在糾結...
食材明細主料羊肉(適量)大米(兩米盒)輔料洋蔥(一個)紅蘿蔔(一根)姜(適量)葡萄乾(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)孜然(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉手抓飯的做法步驟1、橫山羊肉洗淨控水。2、大米...
“昨天氣溫還在零上幾度,夜半開始下雨,貌似早上5點左右開始下雪了。大雪紛飛的樣子很美噠,不過也很冷的。這麼冷的天氣適合吃羊肉不是麼,拿出來一塊羊排,做個手抓飯,飯菜一鍋出,既省事又美味。”食材明細主料羊排(幾根)大米(150...
食材明細主料雞肉(250g)土豆(適量)生薑(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉手抓飯的做法步驟1、土豆洗乾淨,米泡半小時2、生薑下鍋3、雞肉下鍋4、雞肉放進鍋裏,慢燉。越長,湯汁越香5、雞肉...
食材明細主料羊肉(300克)輔料洋蔥(一箇中等的)胡蘿蔔(一箇中等的)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉手抓飯。的做法步驟1、把所有的食材切成丁。把米淘好泡着。2、鍋放爐子上燒熱把羊肉放到鍋裏把油煸出來...
“國慶出門遊玩,回家一定很累,這道手抓飯的做法十分簡單,口感和味道比之大菜毫不遜色,而且菜飯兼顧,是回家疲憊時的最佳菜品哦!”食材明細主料羊肉(300克)洋蔥(半個)米(2杯)辣椒麪(5克)鹽(3克)水量(800毫升)輔料胡蘿蔔(1根)香菜(4根)孜然(10...
“色香味都有了。哈哈...還省的炒菜了”食材明細主料大米(兩碗)輔料瘦肉(400克)洋蔥(1個)胡蘿蔔(1根)配料老抽(適量)鹽(20克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)瘦肉手抓飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切好2、瘦肉切好3、洋蔥切塊4、瘦...
“電飯鍋做出來的一樣很好吃,香濃的羊肉,勁道的米飯,軟糯的土豆胡蘿蔔,還有那濃郁的孜然味道。”食材明細主料羊排尖(500克)大米(6把)輔料洋蔥(一個)胡蘿蔔(一個)土豆(一個)姜(一塊)花椒(二分之一湯匙)八角(一個)配料鹽(一茶匙)生抽(一湯匙)孜...
“鹹香可口的羊肉手抓飯,只用半小時就能做出來,這次可是發揮了塔吉鍋的作用。平時如同雞肋一樣的塔吉鍋,也就是擺個樣子,沒想到這次拿來做燉菜一類的,特別方便,味道也棒棒的。今天和大家分享這一超級省事的做法。”食材明細...
食材明細主料大米(300g)小米(100克)燕麥米(100g)羊排(500g)輔料白蔥頭(100g)胡蘿蔔(150g)葡萄乾(50g)孜然粒(10g)鹽(15g)調和油(30g)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手抓飯的做法步驟1、將大米,小米,燕麥米清洗乾淨,浸泡40分鐘,羊排兩根爲界...
小羊羔肉。手抓飯是中西亞地區的一個特色菜品,在中國地區主要是新疆吃的比較多。手抓飯可以放不同的配菜,例如羊肉,什麼羊肉都可以,放小羊羔肉的話,味道會更美味,因爲小羊羔的肉質更細嫩可口。做手抓飯的時候可以使用電飯鍋...
“秋風瑟瑟,吃點羊肉不僅禦寒還有營養。草原羊肉肉質細嫩,容易消化,具有高蛋白、低脂肪的特點,含磷脂較多。羊肉較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一。常食羊肉,具有益氣補虛、補腎壯陽、增...
羊肉以及豬肉。在做手抓飯的時候,用豬肉儘量挑選五花肉。選擇購買羊肉做手抓飯時,建議購買羊肉腿肉。不管是豬肉還是羊肉,在做手抓飯之前都是需要先把肉進行解凍的,建議放入生薑片焯水去腥,這樣做能夠有效去除牛肉以及羊肉...
“牛肉手抓飯。”食材明細主料大米(1人份)牛肉(50g)胡蘿蔔(1塊)鮮蠶豆(12個)輔料洋蔥(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)椰子油(適量)芝麻油(適量)澱粉(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)改編版牛肉手抓飯的做法步驟1、大米洗淨加...
“這個方子是兩人份,飯量大的請酌情添加。水量按平時蒸米的量就好,不用多加水。電飯煲比鑄鐵鍋更容易掌握。不需提前兩小時泡米,製作過程又不用多操心,還可利用蒸飯時間,另外做兩個素菜。”食材明細主料羊腿肉(120g)洋蔥(30g)...
食材明細主料羊肉(適量)大米(適量)輔料蘿蔔(適量)配料花椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手抓飯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,大米洗淨備用2、蘿蔔擦成絲備用3、羊肉洗好,我選擇了羊肉和羊排,偶爾動動手指,會很香...
“上大學時迷上學校門口新疆風味裏的手抓飯,顆粒分明吃到嗓子裏還哽一下的米飯,軟爛的胡蘿蔔,略帶一點羊肉的鮮味,鹹中帶着一點點葡萄乾的甜味,很美妙。現在懷孕了最想念的就是學校的手抓飯。前幾天挺着五個多月的大肚子特...
“用大料滷煮過的豬蹄,再回鍋加生抽收幹水份,加入自已喜歡的孜然粉,或辣椒粉,或椒鹽,色香味俱全的手抓豬蹄就是這樣做出來的。用手抓着吃,大塊吃肉的節奏根本停不下來。”食材明細主料豬蹄(1個)輔料桂皮(1小塊)八角(1朵)香葉(2片)草...
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