西安小吃都有什麼面

一說到麪食，相信大家都會想起北方的麪食，而在北方又以陝西面食最爲出名。陝西的麪食不僅種類非常的豐富，而且口感也非常棒。很多人初到陝西都不知道有哪些麪食比較好吃，那麼西安小吃都有什麼面?

西安小吃都有什麼面

1.油潑面，相信大家不管喜不喜歡，吃麪食，都應該聽說過這種面，這種面起源於北方，在陝西西安特別的流行。但實際上，這種面並不是起源於西安，而是起源於陝西咸陽，雖然起源地並不在西安，但是隨着各地的互相流通，漸漸的喜歡這種麪食的人們也越來越多，因此它在西安也是特別受歡迎的，如果大家到了西安，一定要嘗一下這種面。

2.餄絡面，很多人都沒有聽說過這種面試，特別是看到餄絡面的前兩個字，有可能都不知道怎麼讀。這種麪食也是非常的有傳統特色，歷史非常的悠久。在中國的北方地區都比較流行，不止在西安出名。

3.陝西褲帶面。一聽到這種麪食的名稱，大家可能都比較好奇，爲什麼叫褲帶面?實際上顧名思義就是因爲這種面就像褲帶一樣，又寬又長，因而得名。這種麪食醬汁比較多，因此有不同種口味，比如說麻醬，炸醬，三鮮等等。對於人們來說，就有更多不一樣的選擇。

4.臊子面。到了陝西西安，一定要嘗試一下這種面試，屬於陝西著名的特色傳統美食。在西安是非常流行的，但實際上它的起源地也並不是在西安，而是在寶雞，隨着經濟的發展，寶雞臊子面逐漸流傳到了西安，因此這種麪食在西安是非常流行的。

麪食相信大家都是比較喜歡吃的，相對於米飯來說，它有很多不一樣的種類。而麪食又以中國陝西地區的比較出名，特別是陝西的省會城市西安，麪食的種類是更多的，比如說臊子面，褲帶面等等。大家如果去了西安，一定不要放過吃這些麪食的機會。