蝦子小刀面是什麼地方的小吃 - 這是安徽非常有名的一道美食

麪食在我國是非常重要的一種食物類型，其中麪條是非常經典的一種麪食，在不同的地方，對於麪條的烹飪方式是不一樣的，蝦子小刀面是非常有特色的一種麪食，那麼蝦子小刀面是什麼地方的小吃呢？

蝦子小刀面是什麼地方的小吃

1.蝦子小刀面是非常具有江南特色的一種傳統小吃，是屬於徽菜系的，最早的時候是來自於安徽蕪湖的，現在在很多其他的地方也可以吃到蝦子小刀面，但是安徽蕪湖的是最正宗的，目前已經被選入了安徽省非物質文化遺產，是江城老百姓心目當中非常具有代表性的一種美食。

2.蝦子小刀面的性價比是非常高的，一碗麪的價格大概在八塊錢左右，在製作的過程當中，會使用到長江中青蝦的蝦子，麪湯採用的是純骨頭熬製出來的高湯，麪條採用的是質量非常上乘的優質麪粉製作而成的麪條，所以，蝦子小刀面的品質是非常高的，而且味道也很不錯，受到了很多人的歡迎。

蝦子小刀面是什麼地方的小吃？是安徽蕪湖非常有名的一種麪食，這種面無論是從口感還是從營養價值上來說，都是非常好的，如果有機會去到蕪湖的話，一定要品嚐一下。