擔擔雞是什麼菜系的 - 非常有名的一道魯菜

雞肉是非常常見的一種肉類食物，因爲雞肉的味道是非常鮮美的，所以受到很多人的喜愛，當然雞肉有很多的烹飪方式，不同的地方，對於雞肉的烹飪方式是不一樣的，有一道名菜叫做擔擔雞，那麼擔擔雞是什麼菜系的呢？

擔擔雞是什麼菜系的

1.擔擔雞是山東非常有名的一道菜，同時也是我國非常傳統的一道漢族名菜，是屬於魯菜系的。擔擔雞的製作方法是非常簡單的，但是製作出來的食物是非常美觀和別緻的，從口感上來說是非常香嫩，酥香可口的，擔擔雞在製作的過程當中，主要是以雞肉和麪包爲原材料的，當然還會使用到豬肉，冬筍，雞蛋清等一些其他的材料。

2.魯菜是起源於山東的一種菜系，是我國四大傳統菜系當中的一個，同時魯菜的歷史是非常悠久的，技法也特別的豐富，難度很高，因此在我國還是佔據着比較重要的一個地位的，是八大菜系之首，其中有很多有名的菜餚，包括三絲魚翅，醋椒魚，紅燒大蝦，拔絲山藥，芙蓉雞片，烏雲託月，西瓜雞等等。

擔擔雞是什麼菜系？是魯菜當中的一道經典名菜，不僅味道好，而且營養價值也豐富，是一道值得推薦給大家的菜餚。