五月端午吃啥呀 - 端午節的傳統美食你知道嗎

每年的端午節不僅會有着愉快的假期還有各種各樣的傳統活動，比如說賽龍舟，除了傳統活動之外，還有傳統美食，而這些傳統美食以及傳統活動，都是爲了紀念偉大的愛國詩人屈原。今天我們就來說一說五月端午吃啥呀?

五月端午吃啥呀

1.糉子

每年的端午節就算是南北方飲食差異再怎麼大，在端午節這一天也都會不約而同的吃糉子，而南北方糉子的差異，最能體現的地方就在於糉子的口味是不一樣的，北方更喜歡甜口的糉子，而南方地區多以肉糉子，鹹口糉子爲主。兩種糉子都非常的好吃，而主要的製作原料就是糯米，這個是永遠不會改變的。

2.黃鱔

在每年的農曆五月初五前後，這段時間是黃鱔最好吃的季節，肉質非常的鮮嫩，並且營養價值也極高。

3.茶葉蛋

吃了糉子那自然就要吃茶葉蛋，這已經成爲了很多地區的傳統習俗。而這傳統習俗最早是由江西地區流傳出來的，會在端午節的時候煮上茶葉蛋或者是鹽水雞蛋，並且要將煮好的雞蛋掛在小孩子的脖子上，掛雞蛋的繩子需要用5種顏色，寓意着還是可以平平安安，身體健康。

4.油糕

端午節吃油糕這個習俗是陝西地區的，將各種各樣的餡料加入到油糕裏面，包裹好餡料之後，放到油鍋裏炸至兩面金黃，外皮吃上一口非常酥脆，還帶着油香，而裏面又非常筋道軟弱，口感層次非常複雜，讓人一口氣可以吃上好幾個。但畢竟是粘性食物，還是需要少吃的。

五月端午吃啥呀?端午節除了全國統一吃糉子以外，每個地區都有着自己當地特色的美食。而不管當天吃什麼樣的食物，在食物的背後也都是人們對於未來美好的盼望，希望自己和家人可以平平安安，身體健康。這也正是我國傳統文化影響的厲害之處。