粉蒸排骨臥蓮藕的做法 - 粉蒸排骨臥蓮藕怎麼做
來源:飄香吧 1.49W
“買了一袋蒸肉粉,蒸了好幾次還沒蒸完,味道倒是很不錯,而且蒸菜沒有煙熏火燎省功夫多了!粉蒸排骨,底下鋪着蓮藕,不翻出來都看不到,只好命名臥蓮藕了🤗。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
粉蒸排骨臥蓮藕的做法步驟
1、蓮藕洗乾淨,切段,鋪碗底。
2、排骨加點生抽老抽糖,拌勻。加幾片姜。
3、加入蒸肉粉拌勻,蒸肉粉的量可以少量多次的加,直到裹住排骨又不多出來比較適宜。
4、把排骨堆到蓮藕上,蓋住蓮藕。
5、電壓力鍋裏蒸,可以用最高的蹄筋檔。
6、排骨好爛,出油了。