高粱米粥的做法 - 高粱米粥怎麼做
來源:飄香吧 2.1W
“冬日晚餐就愛喝這粥,煮上一鍋,熱乎乎的一碗下肚,解乏還養胃。這粥軟糯爽滑,淡淡的甜味,很適合晚餐,全家人都愛喝。膳食纖維高,易消化,能促進排毒養顏,美體瘦身。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
高粱米粥的做法步驟
1、高粱米1碗,這個量做晚餐主食基本是2~3人份可以吃一頓。高粱米淘洗乾淨,多淘幾遍看上去就白了,這是自家種植的高粱米,磨得不夠狠,還能看到紅色皮的痕跡,網上賣的的白高粱米很白,看不到紅色。
2、芸豆清洗乾淨,最好提前浸泡一下,更容易煮熟。
3、把淘洗乾淨的高粱米和芸豆放入電飯煲內膽中,現在能看出來了吧,爲什麼這種高粱米被稱作白高粱米,淘洗過後,米粒就白很多。
4、加入適量的水,要比煮大碴子粥用水量少。
5、連接電源,選擇煮粥功能,啓動開關,水開計時,時間是50分鐘。
6、時間到,開啟鍋蓋,粥就煮好了,看着挺有食慾吧,口感軟糯爽滑,嚼起來脆嫩的口感,老味道,特別回味,還能促進消化,有利於健康,特別適合晚餐。
7、再來一盤鹹鵝蛋,好吃極了,看着都饞,喝粥吃鹹蛋,太完美了!