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食材明細主料茄子（兩個）蕃茄（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（兩小瓣）蔥葉末（適量）花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（少許）白糖（少許）蒜香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙茄燴的做法步驟1、食材擇洗乾淨備用2、茄子切成滾刀塊3、蕃...
食材明細主料紫茄子（1根）番茄（1個）輔料大蒜（2瓣）鹽（3g）色拉油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙茄燴的做法步驟1、準備所需食材2、茄子切滾刀，備用3、番茄茄塊，備用4、鍋裏置油（比平時炒菜稍微多一點）燒熱倒入茄子翻炒5、倒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：1個紫茄子：2根輔料鹽：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.熱鍋加入適量油，倒入切好的茄塊翻炒2.倒入切好的番茄翻炒3.加入適量鹽、生抽翻炒至茄子熟...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子是我最喜歡的蔬菜了，它有很多種吃法，可以蒸着吃，炒着吃，燜着吃，還可以烤着吃。而且營養很豐富。雙茄燴飯，利用軟軟的圓茄子配點香噴噴火腿腸、爽口的小...
“今天，來教大家做一個小孩非常愛吃的肉末雙丁。今天這個雙丁，我才用的是小孩愛吃的土豆和胡蘿蔔營養又美味小寶貝兒們都不太愛吃辣的，所以我這道菜採用了以黃豆醬爲主要的調料，既開胃可口又非常的營養美味。”食材明細主...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番茄：2個茄子：1個輔料蔥：適量水：適量鹽：適量蒜：適量油：適量具體步驟1.將番茄切丁，茄子切細條（用量根據食用人數調整，建議番茄多放些）2.油鍋放花椒爆香，放入蔥...
“西葫蘆原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬...
食材明細主料西瓜皮（適量）蝦皮（適量）辣椒幹（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙皮燴的做法步驟1、準備好的用料。2、西瓜皮去掉外皮，內瓤，片成薄片。3、開水下鍋，焯燙一下。4、撈出過冷水。5、蒜頭，辣椒幹切碎，蝦...
“亂搞出來的！燴出來好吃點！”食材明細主料乾紅辣椒（1個）輔料姜米（適量）蒜米（適量）澱粉（適量）蔥節（適量）配料鹽（適量）味精（適量）紅油（適量）其他（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燴雙丁的做法步驟1、放入少量色拉油《豬油更好》！油燒到6成就...
食材明細主料鵪鶉蛋（適量）豬肉餡（適量）油菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燴雙圓的做法步驟1、主要原料。2、油菜洗淨，在菜頭劃十字刀，便於入味。3...
“這道雙菇燴魚丸做法簡單，將所有的食材加入配料、調味料，最後加入高湯煮上片刻即可。無須時間過長，更能保持食材的原汁原味。當鮮嫩爽滑的魚丸，配上清爽細膩的平菇和金針菇，味道清淡且鮮美，營養豐富又健康，是不是非常值得推...
“番茄我們這裏俗稱西紅柿。西紅柿既可以生食，也可以入菜入湯。用西紅柿與香菇、杏鮑菇燴在一起，味道相當不錯，營養價值也很高。菜品有着美容養顏，排毒、防癌、健腦等多種功效。”食材明細主料番茄（150g）杏鮑菇（250g）香菇（250g...
“加拿大象拔蚌特點：口味鹹鮮帶芥辣，色澤悅目質感保持原料原有特點”食材明細主料加拿大象拔蚌（400克）海蜇苗（80克）蘆筍（120克）輔料豉油汁（400克）五香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）進階（難度）熱燴雙脆的做法步驟1、加拿大象拔蚌宰殺洗淨待...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菌菇類的食品向來都是自帶鮮美的味道，煲湯做菜加入一些蘑菇簡直就是點睛之筆。番茄燴雙菇這道菜大膽創新，真的是非常好吃。用西紅柿與香菇、杏鮑菇燴在...
“此菜的味道獨特，非常開胃。”食材明細主料茄子（1條）蕃茄（1個）腩肉（適量）輔料蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燴雙茄的做法步驟1、茄子蕃茄分別切粒，腩肉剁碎。2、茄子用鹽醃至變軟，壓幹水份。3、鍋裏放油放蒜炒...
“非常快手的一道菜”食材明細主料香菇（適量）草菇（適量）輔料蒜片（適量）蔥（適量）醋（少許）鹽（少許）水澱粉（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇燴的做法步驟1、食材處理好，蔥蒜切片。2、熱鍋溫油，放入蒜和蔥，爆香。3、倒...
食材明細主料茄子（1個）輔料蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）黃豆醬（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燴茄子的做法步驟1、洗乾淨，用高壓鍋壓20分鐘。2、用筷子扎一下看是否熟透。3、鍋中加油加豆瓣醬翻炒。4、將...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一種視覺和味覺的雙重享受，濃郁誘人的香氣，晶瑩透着清香的白米飯和富含維生素的茄子，西紅柿一道烹飪，色澤豐富多彩，讓人胃口大開。雙茄燴飯製作工藝簡...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘一個人在家裏面吃點什麼呢？弄太多了一個人又吃不完，炒點蛋炒飯，太單調了。冰箱裏有茄子、番茄以及雞蛋，那就炒個好吃的雙茄燴飯吧，聽起來要比蛋炒飯要好聽...
“魚肉和蝦肉的鮮美結合，肉質細嫩，再加入番茄醬的融合，軟嫩的口感特別適合小孩和老人食用”食材明細主料蝦（適量）魚（適量）輔料西紅柿（適量）亨氏番茄醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料西紅柿：一個茄子：一個輔料番茄醬：適量鹽：少許橄欖油：少許具體步驟1.茄子洗淨，切成短條狀放入盤子，上面撒一點點鹽，靜置一會2.然後把它放進蒸鍋裏，蒸20分鐘...
“很鮮美的家常小炒。”食材明細主料香菇（300克）平菇（300克）香蔥（50克）輔料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油燴雙菇的做法步驟1、準備好所需原料。2、菇洗淨，香菇頂部劃十字，平菇用手撕開，香蔥切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：50茄子：125輔料鹽：適量油：適量姜：適量蔥：適量具體步驟1.洗淨茄子和番茄備用2.將茄子切塊3.將番茄切片4.熱鍋冷油，將生薑粒加入油鍋中熬一會兒5.然...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常番茄燴雙菇味道相當不錯，營養價值也很高。番茄有着美容養顏，排毒、防癌、健腦等多種功效。十分簡單的家常下酒菜，簡單易做適合需要美容的女孩子。老...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料番茄：100茄子：400輔料油：適量生抽：適量鹽：適量白糖：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.茄子、番茄分別洗淨切成丁，蔥、姜切碎2.鍋中油熱後，先放入蔥蒜碎爆香3.倒...
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