海蔘藜麥粥的做法 - 海蔘藜麥粥怎麼做

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海蔘藜麥粥的做法 海蔘藜麥粥怎麼做

海蔘高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,富含豐富的蛋白質。其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加免疫力。藜麥是一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物,正式推薦藜麥爲最適宜人類的全營養食品。聯合國將2013年宣佈爲國際藜麥年,以促進人類營養健康和食品安全,實現發展目標。

食材明細

主料
  • 海蔘 (1只)
  • 藜麥 (50克)
  • 香米 (150克)
輔料
  • 小白菜 (1顆)
  • 胡蘿蔔 (少許)
調料
  • 胡椒粉 (適量)
  • 生薑 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

海蔘藜麥的做法步驟

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    1、準備香米,藜麥,北極海參。

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    2、配料小白菜,胡蘿蔔。

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    3、將蔬菜洗淨切碎。

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    4、小白菜切段備用。

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    5、海蔘用花椒水去腥,切小段。

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    6、香米洗淨,用清水浸泡半小時。浸泡好的香米倒入水中,用中小火煮30分鐘。

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    7、把切好的海蔘放到鍋裏,煮10分鐘左右。

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    8、把切好的蔬菜放進粥裏,調味。

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    9、香碰碰的海蔘藜麥粥做好了。

小竅門

藜麥需要提前浸泡1-2個小時,讓它的胚芽得以舒展,更有營養。

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