主食 三色藜麥全麥饅頭的做法 - 三色藜麥全麥饅頭怎麼做 來源:飄香吧 2.41W 食材明細主料全麥粉 (250克)三色藜麥 (60克)雞蛋 (一個)溫牛奶 (100克)輔料酵母 (3克)原味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)進階 (難度)三色藜麥全麥饅頭的做法步驟1、準備好60克三色藜麥,清洗乾淨,提前用水泡2個小時以上。2、藜麥瀝乾水分。3、全麥粉倒入大碗中。4、加入酵母、一個雞蛋,100克溫牛奶,攪拌成棉絮。5、加入泡好的藜麥。6、攪拌成面絮。7、再揉成光滑的麪糰,放溫暖處發酵至兩倍大。8、發酵好的麪糰,整理排氣。9、分成均勻的8等分。10、取出一個麪糰,搓成稍高的饅頭形狀,饅頭生胚就好了。11、依次做完,擺入蒸鍋中,中間留出空隙,再次醒發20分鐘。12、涼水上鍋,出氣後,大火蒸15分鐘,關火,再虛蒸3~5分鐘。13、好了。14、成品圖。15、成品圖。16、成品圖。17、成品圖。 全麥 三色 三色藜麥全麥饅頭的做法 饅頭 三色藜麥全麥饅頭的最正宗做法 三色藜麥全麥饅頭怎麼做好吃 三色藜麥全麥饅頭 三色藜麥全麥饅頭的做法步驟 三色藜麥全麥饅頭的家常做法 三色藜麥全麥饅頭怎麼做