萵苣炒洋蔥怎麼做 - 洋蔥熱門做法大全

說到洋蔥，很多朋友還是很喜愛的，雖然有濃濃的味道，但洋蔥對身體的好處可是非常多的，而很多朋友也很喜歡萵苣炒肉，對於具體的製作步驟也是非常關注，所以今天我們就來給大家介紹下萵苣炒洋蔥怎麼做？洋蔥熱門做法大全，一起來看看吧！

萵苣炒洋蔥怎麼做?洋蔥熱門做法大全

一、萵苣炒洋蔥

食材主料：萵筍200g洋蔥150g胡蘿蔔100g

做法：

1、蔥薑蒜備用

2、起油鍋爆香蔥薑蒜片

3、下入萵筍翻炒，在加入洋蔥，胡蘿蔔，滴入醬油鹽翻炒出鍋裝盤

二、洋蔥炒雞蛋

食材主料：洋蔥 1個 雞蛋 2個 秋葵 3個 輔料 黃酒 1勺油鹽 適量 鹹鮮 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度

做法：

1、準備好原材料，雞蛋中加入適量的鹽和少許黃酒，打散備用;

2、燒熱鍋，放入適量的油，倒入打散的雞蛋;

3、雞蛋快煎至定型後用筷子划動成小塊;

4、 燒熱鍋， 放入適量的油， 下入洋蔥煸炒;

5、 洋蔥煸炒出香味後放入秋葵放入裏面進去炒;

6、 微微變色後放入剛炒好的雞蛋，翻炒幾下後加入鹽等調味翻炒均勻即可。

三、洋蔥拌木耳

食材主料：水發木耳 200g 洋蔥 1/3個 青辣椒 半個 紅辣椒 半個 花椒油 1小匙 輔料 鹽 適量 香醋 1勺 生抽 1.5勺 糖 1/2勺鹹鮮

做法：

1、水耳泡發後洗淨入開水鍋中焯熟，撈出瀝乾晾涼。

2、洋蔥、青紅辣椒分別切絲，放在木耳上。

3、鍋中倒入少許油，放入花椒粒小火炸香，撈出花椒粒不要。

4、將花椒油澆在洋蔥上，加入適量的鹽、香醋、糖、生抽拌勻即可。

四、洋蔥炒肉絲

食材主料：豬瘦肉 250克 洋蔥 一個 尖椒一個 輔料 油 適量 澱粉 一小勺 料酒 少許 鹽 適量 醬油 少許 鹹鮮

做法：

1、肉絲中加一小勺澱粉、少許料酒、一點點鹽，抓捏入味，醃10分鐘左右 2洋蔥一切兩半，再切成細絲

2、尖椒去蒂去籽，切成細絲

3、炒鍋中倒少許油，將洋蔥和尖椒斷生，盛出備用

4、炒鍋中重新倒入適量油，油到5、6成熱時，轉小火，將肉絲倒入鍋中，用鏟子尖兒迅速劃散，等肉絲條條分明時，轉大火炒熟

5、倒少許醬油調色，將洋蔥青椒倒回鍋中，撒少許鹽，翻拌均勻出鍋

萵苣炒洋蔥怎麼做？洋蔥熱門做法大全在看了上面的介紹，大家對於洋蔥的做法有了進一步瞭解了嗎？其實萵苣炒洋蔥、洋蔥炒雞蛋、洋蔥拌木耳、洋蔥炒肉絲的製作方法都相對簡單，大家只需要按照上面介紹的步驟試試做做，一定能收穫一頓美味大餐！