黑米豬肝瘦肉粥的做法 - 黑米豬肝瘦肉粥怎麼做

“黑米豬肝瘦肉粥功效:益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎，對脾胃虛弱、體乏無力、貧血等有幫助。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑米豬肝瘦肉粥的做法步驟

• 1、黑米洗淨泡水半個鐘左右；

• 2、準備好素材(洗淨)；

• 3、所有素材做成泥狀(花生剝皮和紅棗一起泡水待用)；

• 4、把豬肝泥、瘦肉泥、香菜泥、蔥花泥和適量的鹽、雞精放在一起攪拌備用；

• 5、把泡製好的黑米和紅棗、花生放鍋裏(煮沸後調到煮粥狀態慢慢熬)，大概兩個鐘左右熬成稠狀了，把攪拌好的肉泥放下鍋再煮十分鐘左右；

• 6、最後調味出鍋。（吃飽一小時後吃點水果^_^）

小竅門

因爲之前素材合成泥時放有鹽巴和雞精了，所以最後調味時要少放一些哦。