山藥糙米粥的做法 健脾養胃山藥糙米粥 山藥糙米粥怎麼做
來源:飄香吧 1.98W
“山藥味甘平,是一種性質平和的滋補脾、肺、腎的食物,據近代醫學研究,山藥含有澱粉酶、膽鹼、粘液質、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C及碘、鈣、磷等。山藥中所含的澱粉酶,有人稱之爲“消化素”。山藥能保持血管彈性,減少皮下脂肪積累,避免肥胖及固腸止瀉的功效。山藥粥是延年益壽、美容養顏的食品。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
山藥糙米粥的做法步驟
1、一杯糙米、六杯水,放入砂鍋,大火煮。
2、山藥洗淨去皮
3、山藥切丁
4、待糙米煮沸後,放入切丁的山藥
5、枸杞(20粒左右)和土茯苓(3~5粒)
6、洗淨枸杞和土茯苓即可加上(如不喜歡土茯苓的味道微澀則可不加入)
7、蓋上鍋蓋轉小火煮30分鐘即可
8、健脾養胃的養生粥就完成了~(更適合便祕減肥者食用哦~)
小竅門
此粥健脾養胃,更適合便祕減肥者食用哦~土茯苓的味道微澀,不能接受的不要下茯苓,加幾顆紅棗也是不錯的選擇哦~