菜脯蛋餅的做法 - 菜脯蛋餅怎麼做

“早餐白粥的絕配，蛋香加上菜脯幹煎出的香味，保準能喝上三碗粥。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜脯蛋餅的做法步驟

• 1、準備食材，菜脯用清水泡一下，減少一些鹹味

• 2、菜脯加蒜頭剁成泥

• 3、雞蛋磕破加入剁好的菜脯泥裏，加上蔥花，攪拌均勻

• 4、架鍋上火，鍋裏倒油中火稍微加熱，然後把食材一勺一勺倒到鍋裏，攤平

• 5、煎到兩面金黃就可以上菜了。注意要小火慢慢煎，不然就很容易燒焦了。