西紅柿汁蔥油拌麪的做法 - 西紅柿汁蔥油拌麪怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿汁蔥油拌麪的做法步驟

• 1、準備食材：鮮面，番茄，雞蛋，蔥，豬油，醬油，鹽，白糖

• 2、雞蛋涼水入鍋煮，水開後，把番茄表皮切十字花，入沸水一分鐘

• 3、給番茄去皮，切塊，放攪拌機打碎（也可以收工剁碎）

• 4、鍋里加豬油燒開，轉小火，放蔥段和蔥末，倒入西紅柿汁，燒開轉小火收汁。另起鍋煮麪。在煮好的面上淋上少許豬油和醬油，攪拌均勻，再淋入西紅柿汁，裝盤即可！

• 5、這大盤的給兒子吃，給自己另外擺盤做了小份