海鮮炒飯的做法 海鮮炒飯--剩飯利用 海鮮炒飯怎麼做

“前一天晚上的飯菜搞多了，很多沒吃完，魚剩點、蝦剩點、魷魚也剩了些，還有飯也沒吃完。倒掉浪費，中午，就來個剩菜利用--海鮮炒飯，呵呵。看看冰箱裏還有根黃瓜，一個人吃，夠了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮炒飯的做法步驟

• 1、將飯準備好。

• 2、將蝦去皮切段，魚拆肉，魷魚切小塊，黃瓜切粒，姜、蔥頭準備好。

• 3、燒熱鍋，倒入橄欖油，爆香姜、蔥頭，下黃瓜炒至八成熟。

• 4、將海鮮倒入鍋裏煸炒，加鹽、胡椒粉調味。

• 5、將飯倒入鍋中。

• 6、炒拌均勻。