主食 海鮮什錦炒飯的做法 - 海鮮什錦炒飯怎麼做 來源:飄香吧 2.96W 食材明細主料三明治火腿 (適量)雞蛋 (適量)基圍蝦 (適量)青豆 (適量)白米飯 (適量)輔料蔥 (適量)配料醬油 (適量)雞粉 (適量)油 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)海鮮什錦炒飯的做法步驟1、基圍蝦去頭尾,剝殼洗淨:火腿切成丁,蔥切成蔥花,雞蛋打散成蛋液。2、燒開鍋內的水,加入1湯匙鹽,倒入青豆汆燙30秒,撈起過冷河,瀝乾水備用。3、燒熱2湯匙油,以小火煸香火腿丁,倒入鮮蝦仁炒勻待其變紅,便可盛入碟中。4、續添3湯匙油燒熱,倒入蛋液等待10秒,放入白米飯大火快炒至散,待米粒鬆散呈金黃色。5、倒入火腿、蝦仁和青豆翻炒1分鐘,直至鍋內食材拌炒均勻。6、加入1湯匙醬油、1/2湯匙雞粉和1/3湯匙鹽炒勻入味,即可出鍋。 炒飯 海鮮什錦炒飯的家常做法 海鮮什錦炒飯 海鮮什錦炒飯怎麼做好吃 海鮮什錦炒飯的最正宗做法 海鮮 海鮮什錦炒飯怎麼做 海鮮什錦炒飯的做法 什錦 海鮮什錦炒飯的做法步驟