瑤寶海鮮焗飯的做法 焗飯－瑤寶海鮮焗飯 瑤寶海鮮焗飯怎麼做

“焗飯真的很簡單，就是炒飯放點奶酪絲一烤麼🍴🍴🍴”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瑤寶海鮮焗飯的做法步驟

• 1、所有材料準備好，鮮蝦去殼去蝦線放料酒鹽生抽醃二十分鐘，花蛤用水煮熟去殼，豌豆用水焯熟，玉米粒我用的現成的罐頭，其餘材料切成小粒。

• 2、炒鍋放油，油熱後將洋蔥碎放入爆香。

• 3、放入米飯翻炒，我用的是雜糧飯，理論上一般都用大米飯😬😬。

• 4、放入其他材料翻炒，花蛤可以少放幾個，我因爲還要做別的菜，所以圖片上花蛤比較多，可根據個人口味放。

• 5、蝦的步驟忘記拍了，鍋底放油燒熱將醃好的蝦兩年煎熟後取出，翻炒好後放入容器，這裏應該選用焗飯專用碗，如沒有可用耐高溫容器，我這裏用的是樂扣樂扣格拉斯密封盒，然後將煎好的蝦擺在米飯上🍚。

• 6、放上馬蘇裏拉奶酪絲，如果喜歡吃拉絲多的可多放，根據個人口味放量。

• 7、蓋上錫紙，放入烤箱，預熱180度中層15分鐘後即可食用。

• 8、配上法國黑臉紅酒烤翅和牛油果苦菊沙拉，再來一杯香檳酒🍾️哇唔～棒棒噠，整個人都好了😁😁💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻