三文魚茄汁蛋包飯的做法 - 三文魚茄汁蛋包飯怎麼做

“胖子用營養豐富的三文魚加上美味的亨氏番茄醬給我可愛的小寶寶製作了一款蛋包飯。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三文魚茄汁蛋包飯的做法步驟

• 1、三文魚肉切小塊加黑胡椒粉和橄欖油拌勻醃製10分鐘。

• 2、西紅柿洗淨切小塊。

• 3、熱鍋下油，放入醃製好的三文魚塊翻炒至八成熟盛出備用。

• 4、另起鍋下油打入一枚雞蛋炒散。

• 5、加入米飯。

• 6、翻炒至米飯顆粒均勻。

• 7、再加入三文魚塊和西紅柿翻炒均勻。

• 8、加入番茄醬和鹽。

• 9、翻炒30秒成盤備用。

• 10、再將一個雞蛋打散成蛋液。

• 11、煎鍋中加適量花生油。

• 12、均勻的倒入蛋液，攤平。

• 13、待蛋液表面基本凝結後再蛋皮的一半放入炒飯。

• 14、將蛋皮的另一半合上再小火煎一會盛入盤中。

• 15、在蛋包飯的表面擠上一些番茄醬即可。

小竅門

煎蛋皮的時候要用小火。