火麻仁澆汁三文魚的做法 - 火麻仁澆汁三文魚怎麼做

“隨着人們生活水平的提高，以前在飯店才能吃到的三文魚，早已出現在尋常百姓的餐桌上了。肉質鮮嫩、製作簡單、營養豐富、撒上一些火麻仁，優質動物蛋白和優質植物蛋白的完美結合，更加利於人體吸收而增強免疫力。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火麻仁澆汁三文魚的做法步驟

• 1、將三文魚洗淨備用。

• 2、生菜洗淨控水擺盤備用。

• 3、鍋中放油少許，放入三文魚塊煎熟。

• 4、將生抽、鹽、蠔油適量加水澱粉在鍋內做成醬汁淋在三文魚塊上。

• 5、菜品表面撒上火麻仁增香增營養。

小竅門

三文魚很好熟，不要久煎；醬汁依個人喜好調配，喜歡就好。