煎蛋餅的做法 【豬肉菜脯】煎蛋餅 煎蛋餅怎麼做
來源:飄香吧 1.89W
“早餐還在考慮要吃什麼嗎?還在考慮要準備什麼配菜嗎?果斷的選擇它吧!!只需要煮一鍋白粥,就能夠輕鬆解決難題。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
煎蛋餅的做法步驟
1、雞蛋打散,豬肉剁成末,菜脯切小粒,兩瓣蒜切末。
2、熱鍋熱油爆香蒜末。
3、加入豬肉末炒勻後加入切碎的菜脯翻炒,並加少量鹽。(因爲菜脯有鹹味。)
4、攤平後將雞蛋液倒入,輕輕晃動鍋使雞蛋均勻分佈。
5、翻個面,再稍微煎一會兒就好了。