讓人懷念的豆沙花環包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.除黃油、餡料外全部材料放進麪包桶內

2.一次和麪結束後，放黃油，再一次和麪

3.和麪結束後放進盆內發酵至兩倍大

4.取出排氣，分成20克/份，另外一份80克左右，滾圓

5.靜置10分鐘後，擀圓，放入豆沙餡，收口

6.活底蛋糕模內放一個小杯子，將大面團擀圓放入模內

7.將包好餡料的麪糰放入

8.用刀子劃出三角形，取出小杯子

9.放烤內進行二次發酵，發酵好後塗蛋液，撒黑芝麻

10.烤箱預熱170度，烤大概20分鐘左右

11.烤好後立即取出放在架子上散熱

烹飪技巧

水量和烤制時間因實際情況而定