電飯鍋煲仔飯的做法 電飯鍋煲仔飯——簡單香噴噴！ 電飯鍋煲仔飯怎麼做

“長假結束，要復工啦，帶上香噴噴的煲仔飯當午餐，不去食堂扎堆，安全又美味！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

電飯鍋煲仔飯的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、胡蘿蔔切丁，與豌豆一起炒熟備用。

• 3、電飯鍋內刷一層油，按照一層米～一層土豆條～一層香腸片的順序依次碼好，正常煮飯那麼多水，按煮飯鍵；煮好後再按一次，七八分鐘後關閉電源（起鍋巴的關鍵一步！）。

• 4、蔥薑蒜幹辣椒切成沫，菜鍋放少量油，爆香；調入生抽，適量鹽；關火，倒在煮好的飯上，撒上蔥花。

• 5、拌勻，開吃！

小竅門

1.先用一個大碗把米淘好，放正常煮米飯的水量，備用。不然食材鋪進去之後不好控制水量；選擇長粒香大米，別煮太軟。
2.土豆條切成手指粗，用水衝一下，去除過多的澱粉。
3.如果想早上吃或是上班族帶午餐，可以晚上做到第三步，預約時間，早上起來做調汁，中午開啟飯盒，饞倒一屋子人！