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“桂花糖藕粥是揚州有名的特色美食小吃,不僅味道好,營養也尤爲豐富。桂花糖藕粥主要是由糯米、藕、紅糖和桂花製作而成,具有助腸胃消化、排毒養顏、補充氣血等功效。這款美味養生粥自己做也非常容易,只需簡單幾步就可完成...
“糯米藕是經典的一道美食,藕、糯米皆爲祝福的食材,營養豐富,味道甜,是老少皆宜的甜點。通常是配糖桂花,這次在用紅糖和冰糖來煮的基礎上,再淋上香甜的糖桂花,又甜蜜又溫暖。糯米益氣補血、藕既滋補又清熱,這樣搭配起來不僅...
“清香的桂花味,甜滋滋的糯米藕,真是怎麼吃都不膩,宴客必備的甜點!”食材明細主料藕(一個)糯米(適量)輔料紅棗(兩顆)桂花蜜(20ml)紅糖(30g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖桂花糯米藕的做法步驟1、糯米拿溫水泡半小時,泡到用指甲...
食材明細主料蓮藕(適量)江米(適量)輔料蓮子(適量)幹桂花(適量)配料紅糖(適量)冰糖(適量)糖桂花(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花江米藕的做法步驟1、看看原料吧2、江米(糯米)用水泡2小時。3、蓮藕去皮洗淨,泡水裏,避...
“選擇味道甘甜的蓮藕和香薷的糯米、蜂蜜,做一道美味的糯米藕,可以潤肺止咳、安神去燥,不管是作爲餐桌上的開胃菜還是飯後的甜點都是不錯的選擇。看似平淡無奇,味道也是波瀾不驚,清甜,軟糯,淡淡滋味,卻縈繞在心頭。”食材明細...
食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)桂花(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖桂花糯米藕的做法步驟1、糯米洗淨2、藕洗淨3、藕切開4、灌入糯米5、切開的藕中見插入牙籤6、將二斷用牙籤固定住7、放入鍋中倒...
食材明細桂花糖藕糯藕(適量)糯米(適量)輔料白砂糖(適量)紅糖(適量)紅棗(適量)桂花(適量)牙籤(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花糖藕的做法步驟1、糯米洗淨,浸泡1-2小時。2、短粗粉蓮藕洗淨去皮。3、蓮藕斜切。4、糯米裝滿...
“香甜粉糯,桂花濃郁。”食材明細主料荔浦芋頭(一塊)米飯(適量)輔料紅糖(2勺)桂花(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖桂花芋頭粥的做法步驟1、荔浦竽頭一塊(選用尾部口感更香糯)。2、切成小丁。3、米飯適量。4、砂鍋...
食材明細主料蓮藕(適量)輔料冰糖(適量)紅棗(適量)糖桂花醬(適量)蜂蜜(適量)配料糯米(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花糖藕的做法步驟1、糯米隔夜洗淨浸泡,水位要是糯米的雙倍,使用前瀝乾。2、紅棗(蜜棗)洗淨,待用。3、蓮藕...
“那麼可能有的朋友還是不禁會問:這藕粉桂花糖糕究竟是”何方神聖“,真有這麼好吃?其實啊,這藕粉桂花糖糕可不是隻有劇中才會出現的糕點,因藕粉和桂花糖都是浙江杭州一帶的著名傳統美食,所以這其實是一道江南風味的地道糕點...
食材明細主料藕(1節)糯米(1/3杯)桂花(少許)輔料紅糖(1/4杯)冰糖(1/4杯)生粉(1茶匙)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花糯米糖藕的做法步驟1、糯米提前半天泡上,別泡太久,不然填藕的時候容易碎。2、藕去皮,一端切下一個蓋子。3、將...
“藕能清熱生津,涼血止血,散瘀血。古有“女子三天不離藕”的說法,我最喜歡的吃法就是塞上糯米的糖藕,爲了營養更全面,這次在糯米中加了黑米,口感一點沒受影響,淋上少許的糖桂花,又甜又糯,還有淡淡的桂花香!”食材明細主料藕(2節)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:適量糯米:適量桂花:適量冰糖:適量輔料具體步驟1.材料:新鮮蓮藕適量,糯米,桂花,冰糖,紅糖(可選)2.先將糯米提前用冷水浸發;蓮藕洗淨,擦乾,去皮,去蓮藕較大的...
記得小時候看紅龍夢,賈寶玉的奶奶兩次去大觀園都有一樣很令人好奇的點心,叫藕粉桂花糕,聽名字也可以大概知道就是藕粉和桂花做成的糕點,藕粉桂花糕是一道富有江南風味的精美糕點,並且藕粉可以保養胃部,桂花香香甜甜,今天就來...
“營養價值1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。2、通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及...
“最近迷上桂花後,廚房總會陣陣飄香。。。之前是桂花炒年糕,今晚是桂花紫米釀糖藕,實實在在的美容美食兩者兼得!這道江南美食,做法簡單,但比較耗時,急性子不太適合哦~”食材明細主料桂花(4勺)血糯米(5勺)蓮藕(1個)輔料紅糖(1/4片)甜...
食材明細主料大米(小半碗)蓮子(女子半個手掌大小)蓮藕(半截)桂花糖漿(依個人口味)輔料紅糖(2小塊)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蓮藕粥的做法步驟1、準備好食材。我用的珍珠米,顆粒比較小,適合煮粥,口感很好。紅糖也可以改...
何爲裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊...
“時光如梭,又是一年桂花開啦!早上晨練,公園裏桂花飄香,沁人心脾。那淡淡的清香,一下子把我的饞蟲給勾出來了。做一名吃貨,關於桂花的美食是必不可少的。今天就用新鮮桂花加我去年醃製的糖桂花來做一款桂花糖粥。桂花對氯氣...
食材明細主料去皮蓮藕(500g)糯米(50g)水(850g)輔料麪粉(500g)白糖(125g)糖桂花(50g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藕粉桂花糖糕的做法步驟1、500g去皮後的蓮藕+50g糯米+850g水用破壁機打成藕粉。2、加500g麪粉、125g白糖混合...
“桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地區特色傳統名點之一,糯米灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心製作,是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕軟綿甜香...
“秋冬乾燥季節來些糖藕很養生喔”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料冰糖(適量)糖桂花(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞桂花糖藕的做法步驟1、準備好食材2、把浸泡一夜的糯米瀝乾水分,加點白糖拌好3、把...
食材明細主料藕粉(一份)糯米粉(一份)輔料糖桂花(一匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖桂花藕粉丸子的做法步驟1、糯米粉和藕粉的比例大概就是一比一的樣子,混合均勻。2、慢慢加入少許清水。3、揉成不沾手的麪糰。4、用手...
“江南的桂花糖藕,香甜軟糯,還帶着一絲桂花的香氣,吃過就忘不掉了。在家做過好多次,總是覺得不完美,口感不到位,顏色不到位,味道也不到位。正宗的桂花糖藕口感是軟糯的,味道是甘甜的,顏色是深紅色的。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食...
“藕的營養價值和藥用價值都非常高,蓮藕含有維生素c、鈣、磷、鐵,能治療缺鐵性貧血、肝病、便祕、糖尿病。蓮藕還具有收縮血管和止血的作用,還是一種不可多得的瘦身蔬菜。加了桂花的糖藕,吃一口有蓮藕和桂花的清香,軟軟糯...
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