桂花蓮藕羹的做法 - 桂花蓮藕羹怎麼做
來源:飄香吧 2.21W
食材明細
- 甜香 (口味)
- 調味 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
桂花蓮藕羹的做法步驟
1、食材,幹桂花,藕粉。
2、桂花過水沖洗一遍。
3、過放水,加入桂花小火煮開。
4、水開後改小火繼續煮1分鐘。
5、藕粉用少量涼開水拌開。
6、把沸騰的桂花水衝入藕粉碗裏,變衝邊攪拌。
7、攪拌成均勻的透明稠糊狀即可。
8、成品圖。
小竅門
可以按個人喜好添加白糖,蜂蜜調味。
1、食材,幹桂花,藕粉。
2、桂花過水沖洗一遍。
3、過放水,加入桂花小火煮開。
4、水開後改小火繼續煮1分鐘。
5、藕粉用少量涼開水拌開。
6、把沸騰的桂花水衝入藕粉碗裏,變衝邊攪拌。
7、攪拌成均勻的透明稠糊狀即可。
8、成品圖。
可以按個人喜好添加白糖,蜂蜜調味。