寶貝的飯的做法寶貝的brunch 寶貝的飯怎麼做

來源：飄香吧 1.27W

“當暑假遇上週末，允許寶貝睡個懶覺，所以早餐和午餐就一起吃咯👧……這就是寶貝的brunch，所以分量比早餐多一點。”

食材明細

主料

麪包（一塊）
芝士（一塊）
迷你番茄 （四個）
白蘑菇 （四個）
蜜糖腸 （四條）
雞蛋（兩個）

輔料

xo醬 （少量）
黑胡椒 （少量）
牛油（少量）
雞粉（少量）
鹽（少量）
糖（少量）

原味（口味）
煎（工藝）
十分鐘（耗時）
普通（難度）

寶貝的飯的做法步驟

1、準備好所有材料
2、該洗該切的都處理好，這裏特別要提的，香腸切小段，在其中一端切一個十字，不要切斷哦！
3、雞蛋開啟，放鹽，放雞粉，放油，放xo醬。打勻。
4、焗爐預熱180°，8分鐘，聽到“叮”一聲，直接把雞蛋和芝士，連盤子一起放進去，用餘溫溫熱就可以了。（提個醒:你的盤子必須是要能放焗爐的啊）
5、放好麪包，就馬上可以熱油煎東西了。次序是先煎香腸，再炒雞蛋，再煎番茄，最後炒蘑菇，鍋子都不用洗的。完事。😁

小竅門

☞香腸切十字，目的是讓它開花，嫌麻煩趕時間的，不做也可以，沒人說什麼的，但看着香腸慢慢開花，過程真的很開心呀！寶貝表示也狠稀飯。
☞煎好香腸，就可以從焗爐裏拿出麪包盤，把香腸直接裝盤子裏就可以了。
☞裝好香腸，直接倒雞蛋，倒入雞蛋小煎一會兒，看着底部有開始凝固，用筷子在雞蛋上慢慢畫圓圈，帶着雞蛋走，把雞蛋堆成你想要的大小，底部沒有蛋液流出，就可以裝盤了（因爲這裏是給小朋友吃，所以我再反面小煎了一下，能更熟，但沒那麼滑了）。
☞裝好雞蛋，熱油煎番茄，我撒了少量糖和現磨了兩下黑胡椒（番茄可以生吃的，所以隨便煎煎就可以了）
☞裝好了番茄，下點牛油，放蘑菇，撒點水，放點雞粉，磨兩下黑胡椒小煮一下，蘑菇軟了水分幹了就可以裝盤了。