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準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘素炒河粉味道非常的不錯，他也是個的非常受人歡迎的一種特色小吃，而且宿潮粉，它是非常簡單的一種潮發，但是味道是非常的好，她有一種特殊的清香，可以增加人體...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘素炒粉用到了各種各樣的蔬菜進行烹飪，各種各樣的蔬菜含有豐富纖維素，可以促進人們的腸胃蠕動，有助於人們消化吸收，而且蔬菜具有潤腸通便的作用，是很好的小...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）包菜（適量）米粉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素菜炒粉的做法步驟1、備胡蘿蔔片，辣椒絲，米粉切段，紫包菜切塊。2、燒油放進辣椒，胡蘿蔔，包菜炒勻...
“口感極似蟹黃，味道鮮美以假亂真”食材明細主料土豆（1個（中等大小））胡蘿蔔（1個）雞蛋（3個）輔料鹽（6g）姜（適量）白米醋（8g）雞精（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素炒蟹粉的做法步驟1、土豆胡蘿蔔用電壓力鍋蒸熟，捻成泥2、姜切絲，有如...
“簡單，快捷，有嚼勁的素炒米粉。”食材明細主料細米粉（1個(45克)）輔料油（少許）醬油（少許）蔥（少許）胡蘿蔔（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒細米粉的做法步驟1、備好今材：細米粉提前泡軟，蔥，胡蘿蔔。2、胡蘿蔔切絲，蔥切段。3...
食材明細主料河粉（250g）輔料洋蔥（適量）豆芽（適量）雞蛋（1個）荷蘭豆（適量）上海青（適量）尖椒（適量）調料鹽（1勺）生抽（2勺）五香粉（1/2匙）蠔油（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）什錦素炒河粉的做法步驟1、準備好所有材料清洗乾淨。2、尖椒，洋...
食材明細主料米粉（適量）雞蛋（適量）輔料午餐肉（適量）豌豆尖（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒米粉的做法步驟1、原料。2、米線煮開。3、午餐肉切塊，豌豆尖洗淨，雞蛋打散。4、米粉過涼水備用。5...
食材明細主料素火腿（100克）西芹（265克）粉絲（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素火腿西芹炒粉絲的做法步驟1、食材：素火腿、粉絲（已泡軟）、西芹（已清洗切開）2、將素火腿拆開包裝切取100克放在案板上切開，...
“捲心菜水分含量高，熱量低，營養成分也較多。其中維生素C的含量比大白菜要高出一倍左右，捲心菜富含葉酸，能提高人體的免疫力；含有的蘿蔔硫素在體內可以形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜，在抗癌蔬菜中，捲心菜排在第五們；新...
“今天午餐做了兩樣，孩子和奶奶吃的是湯麪，我自己則做了個炒粉絲。雖然沒有放肉但是添加了高湯，味道還是不錯的，如果加上點辣椒的話味道可能會更上一層。”食材明細主料綠豆粉絲（一小把）捲心菜（適量）胡蘿蔔（一小截）大蔥（少許）生抽...
“有人喜食海鮮，但又不吃葷；有人愛吃螃蟹，可吃了有過敏；有人偏愛美食，自己又不會做；有人想吃“大菜”，而價格讓工薪族“望而卻步”。今天的【素炒蟹粉】全都可以解決。素菜葷名；健康美味；做法簡單；價格便宜。關鍵之處：能把“便宜...
“喜歡吃鱔魚又害怕處理鱔魚的人，比如我，有福了——用香菇代替鱔魚，用烹調鱔魚的方法烹香菇，美其名曰“素鱔”；再加上點兒浸透了香菇鮮味兒的粉絲，哇——幹掉米飯三大碗不成問題！用新鮮香菇和水髮香菇都可以，我用的是新鮮香菇...
食材明細主料油豆角（75克）胡蘿蔔（120克）黑木耳（10克）粉絲（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素炒粉絲的做法步驟1、食材：油豆角（已摘洗切成絲）、胡蘿蔔（已清洗去皮切成絲）、黑木耳（已泡發清洗切成絲）、粉絲（已...
“今天就搭配些三種蔬菜來素炒它，胡蘿蔔、韭菜、豆芽都來一起炒它，其實自己在家做，完全可以根據自己的喜好和手邊的材料來決定食材，葷素皆宜，靈活多變。不過要注意，炒米粉要炒得幹身、不粘鍋、不糊，關鍵在於要用冷水浸泡米粉...
“簡單快手，非常美味。”食材明細主料河粉（250克）輔料綠豆芽（適量）蔥（適量）醬油（少許）油（少許）蒜末（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒河粉的做法步驟1、備食材：河粉，蔥切段，芽菜洗淨2、熱鍋不放油，把河粉下去炒出米香(我的是...
食材明細主料粗糧粉（600克）輔料油菜（少許）豬肉條（少許）鹽（少許）醋（少許）雞精（少許）玉米油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒粗糧粉的做法步驟1、油菜洗淨備用，豬肉切條提前用醬油鹽醃製2、粗糧粉提前用熱水焯一分鐘撈出來...
“色香味俱全的素三絲炒粉，做早餐非常得棒！”食材明細主料米粉（二束（約二兩））胡蘿蔔（一個）菜椒（一個）雞蛋（二個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素三絲炒粉的做法步驟1、如圖準備好。2、先將米粉用開水泡三到五分鐘。3、泡米粉...
“繼上次的拌涼粉後又做了次涼粉，這次是炒的，實在是喜歡吃涼粉那，不管什麼樣的做法都蠻愛的吃的。。”食材明細主料涼粉（半塊）青椒（半個）蔥末（適量）紅椒（半個）輔料綠豆澱粉（200ml）水（1000ml）配料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（...
食材明細主料粉絲（適量）胡蘿蔔（半根）木耳（適量）輔料西葫蘆（半根）香菇（適量）海米（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆素炒粉絲的做法步驟1、粉絲放入冷水中泡軟。2、泡髮香菇木耳海米各適量。3、將各種食材切絲備用4、熱...
“小朋友點餐，要吃豬腸粉，而且是不放辣椒，不要雞蛋的。”食材明細主料豬腸粉（適量）胡蘿蔔（適量）圓包菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）老抽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切...
“適合早餐或素食者”食材明細主料螺旋型意粉（200G）輔料雞蛋（1個）番茄（2個）洋蔥（半個）韭菜（4棵）配料色拉油（適量）鹽（適量）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒意粉的做法步驟1、幹螺旋意粉先用水煮4～6分鐘，軟硬視自己口味喜歡，撈出籬...
“這是我的拿手菜此方法可以用於炒麪，炒飯。蔬菜可以再加入洋蔥絲和包菜絲，素炒是因爲肉炒岀來會很柴，所以不喜歡但有香腸或肉餅或鮮蝦仁就會下點，這些炒久也不會影響口感。這是第一次髮菜譜不理解之處請多多包含”食材明...
食材明細主料白菜（根據人數定）豆芽（根據人數定）番茄（根據人數定）炒粉（根據人數定）輔料火鍋佐料（根據人數定）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣素炒粉的做法步驟1、我因爲是一個人吃，所以只用了兩片。2、番茄一個，我很喜歡吃番...
“想起在老家媽媽會用紅薯粉做很多菜，紅薯粉煮稠凍塊可以切成一片一片的紅薯粉片炒雞肉，紅燒都特別好吃！晶瑩剔透的紅薯粉包裹着其他食材的味道，入口軟軟的滑滑的，還有一點點小Q彈，太懷念了！下班時間有限沒來得及去買紅薯粉，...
“炒粉是一道經典的傳統小吃，屬於閩南菜。是大衆喜愛的菜餚。主料是米粉，加以捲心菜等蔬菜炒制而成。炒粉是廣東小吃的一種。經典的炒粉是加個雞蛋，再放些時令配菜，這個配菜大多是豆芽(一年四季)，空心菜(夏季)，生菜(春，秋，冬...
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