韭菜粉條餃子的做法 - 韭菜粉條餃子怎麼做

“把餡的製作和餃子的分開上傳了。我覺得我包的餃子很好。雖然我做菜不咋地”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜粉條餃子的做法步驟

• 1、麪粉，用開水燙一下。這樣的麪糰有筋道。然後，靜置半小時。

• 2、活面，切一小份面塊，搓成條狀，切一個一個小麪糰。

• 3、擀麪杖擀成薄皮，我採用的是心裏厚邊上薄，是軍營裏的那種。

• 4、取餡。包餃子，上個作品的成果。

• 5、包的餃子

• 6、煮好的成品

• 7、再來個包的餃子

小竅門

包餃子的餡是熟的，所以煮的時候，水開後，加兩次水，餃子皮熟了就可以出鍋了