懶人蝴蝶卷的做法 - 懶人蝴蝶卷怎麼做
來源:飄香吧 1.94W
“懶人蝴蝶卷,不用擰,用筷子壓一壓就行。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
懶人蝴蝶卷的做法步驟
1、300克麪粉,3克酵母,少許玉米油和成麪糰進行發酵。
2、發酵大約1小時,發好之後最好多揉一會。
3、揉好面擀成大片,抹上豆沙,捲起來切成段,把面塊立起來用筷子夾一夾,在上邊十字花壓兩下就可以了。
4、二次發酵半小時,點火,水開之後再蒸20分鐘,關火後過幾分鐘開蓋。
5、簡單好吃。
6、網上學的,看人家夾的象蝴蝶我夾的不太象啊。😄