特色蝴蝶卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.57W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
發麪團 :適量輔料
火腿腸 :適量蔥末 :少許
蛋清 :少許
1. 原料。
2. 發麪團揉勻排氣後分割。
3. 麪糰搓成條,火腿腸切段。
4. 用手抓住面的兩頭把火腿腸卷在裏面。
5. 用刀切出觸角,用筷子夾一下,做成蝴蝶形狀。抹少許蛋清,粘一點蔥末點綴。
6. 依次做好所有蝴蝶,擺入蒸鍋,醒15分鐘後開大火蒸15分鐘。關火後燜5分鐘即可揭蓋。
7. 蒸好的蝴蝶卷。
主料
發麪團 :適量輔料
火腿腸 :適量1. 原料。
2. 發麪團揉勻排氣後分割。
3. 麪糰搓成條,火腿腸切段。
4. 用手抓住面的兩頭把火腿腸卷在裏面。
5. 用刀切出觸角,用筷子夾一下,做成蝴蝶形狀。抹少許蛋清,粘一點蔥末點綴。
6. 依次做好所有蝴蝶,擺入蒸鍋,醒15分鐘後開大火蒸15分鐘。關火後燜5分鐘即可揭蓋。
7. 蒸好的蝴蝶卷。