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“蒸魚最適合懶蟲的我，方便易做，營養健康。”食材明細主料福壽魚（1條）香蔥（2顆）醬油（2大匙）輔料滾燙油（1大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸福壽魚的做法步驟1、將魚洗淨去內臟去鱗盛盤裏。2、上鍋注水燒開，放入魚盤。（魚...
食材明細主料福壽魚（一條）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）蔥段（適量）油（適量）配料醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）清蒸福壽魚的做法步驟1、魚切好（這個是老公做魚很關鍵的一個環節，所以出來的效果很漂亮，魚是站着的），蔥一部分切...
食材明細主料福壽魚（一條）輔料蔥（兩根）調料油（適量）鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸福壽魚的做法步驟1、魚殺好，洗淨，劃花刀，兩面摸一點點鹽，擺上薑絲，底下也撒點。2、水燒開水後放進鍋裏大火蒸10-12...
食材明細主料福壽魚（一條）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）蔥段（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）清蒸福壽魚的做法步驟1、魚切好（這個是老公做魚很關鍵的一個環節，所以出來的效果很漂亮，魚是站着的），蔥一部分切...
福壽魚又名羅非魚，原產於非洲，因爲福壽魚肉質鮮美，產量高，近兩年越來越的人開始養殖福壽魚，因此福壽魚越來越多出現在我們的餐桌上。清蒸福壽魚是一道味道鮮美、具有營養價值的美味。很多讀者問福壽魚怎麼蒸最好吃，小編整理...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料福壽魚：1條輔料大蒜：適量姜：適量油：適量鹽：適量生抽：適量香菜：適量具體步驟1.魚清理乾淨，然後清洗乾淨。2.姜和蒜切片備用。3.香菜切好備用。4.魚背上劃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料福壽魚：1條輔料生薑：適量蔥：適量生抽：適量花生油：適量鹽：適量具體步驟1.福壽魚去內臟洗淨，背部打花刀，蔥切段，姜切絲。2.將蔥段和薑絲塞在魚肚子裏，再放一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料福壽魚：600輔料姜：適量油：適量香菜：適量生抽：適量蔥：適量具體步驟1.福壽魚一條，處理乾淨2.打花刀3.鋪上薑絲和蔥白4.鍋裏水開後下魚蒸八分鐘5.倒開盤裏...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料福壽魚：1條蒸魚豉油：適量蔥：適量生薑：適量油：適量鹽：適量輔料具體步驟1.用鍋燒水燒開，在燒水的過程中就把魚殺了清洗乾淨（我都是買活魚回家放水裏遊，在要...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料福壽魚：1條輔料鹽：適量蒜：適量生抽：適量蔥：適量姜：適量魚露：適量具體步驟1.福壽魚去魚鱗魚腮，並將肚子裏的黑色清洗乾淨2.在魚身上劃三刀3.魚肚子裏放入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料福壽魚：一條輔料姜：適量蔥：適量醬油：適量鹽：少許糖：少許具體步驟1.魚殺好，洗乾淨，瀝乾水份。2.姜，蔥切絲。3.鋪上薑絲和蔥頭，大火，水開，就放上去蒸。4.蒸10分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料福壽魚：1條輔料蔥頭：2條蔥：1條蒜：5瓣姜：3小片生抽：3勺鹽：適量油：適量蠔油：適量具體步驟1.把魚洗好，兩面中間用刀畫岀三條口，這樣味道才進的了，放適量鹽10分鐘...
食材明細主料福壽魚（一條）蕃茄（一個）芹菜（一條）輔料蒜苗（一條）薑絲（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒福壽魚的做法步驟1、魚洗淨，魚身切花刀，兩面抹鹽醃十分鐘左右。蕃茄切塊，芹菜蒜苗切段，姜切絲。2、鍋內下油，下魚煎至一面...
“一個人的飯菜不好煮，買多了吃不完，買少了吃不飽，不知道大家有沒跟我一樣的困惑今天的菜就比較簡單了，一條魚一份青菜，完美~對於不經常下廚的妹子來講，不能有過高要求，簡單易上手就可以了福壽魚是市場常見的魚，經濟實惠，這道...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料羅非魚：1條輔料生薑：適量大蔥：適量鹽：適量耗油：適量生抽：適量料酒：適量紅辣椒：適量具體步驟1.羅非魚洗淨去內臟。2.將魚身切成5cm厚片，注意最後皮不要切斷。3....
“清蒸魚，是最能保證魚類營養成分的做法。今天，我們清蒸一下紅福魚，再擺個好poss，讓我們的美食飛起來。”食材明細主料紅福魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）蒸魚豉油（適量）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
“福壽魚也稱非洲鯽魚，因爲刺少特別適合老人家和小孩吃。現在正是糯（毛）豆大量上市的季節，而糯豆相對黃豆來說對於老人和小孩食用也更易消化吸收。”食材明細主料福壽魚（500無）糯豆（一小碗）輔料乾紅椒（酌情放入）配料酒釀汁（小半...
10-15分鐘。一斤的福壽魚個頭較小，通常蒸10分鐘魚肉就能熟透，肉質也會比較嫩滑，魚的個頭比較大的話就要多蒸5到10分鐘。蒸魚要在魚的正背面都劃兩刀，這樣魚才容易熟，不然要多蒸5分鐘，容易影響口感。...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料福壽魚：500輔料姜：適量蒜：適量油：適量鹽：適量嫩白菜：適量具體步驟1.福壽魚洗好，身上劃幾刀，放鹽和薑絲醃製一個小時。2.鍋中水燒開，再放福壽魚上鍋蒸8分鐘...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料福壽魚（羅非）：1斤2兩（兩人份量）輔料薑絲：鋪撒表面蔥：4顆鹽：微量醬油：2勺具體步驟1.魚，在賣魚檔口去鱗、內臟，魚身切花刀（斜劃幾下），鋪上薑絲，撒微量鹽於表皮。2.下鍋...
“我們這邊把黑鯛魚叫黑加吉魚，小的黑加吉就叫海福。老公的同事出海釣的各種海魚，拿了一大包來。我把各種魚分裝了，給家人分完了，這是各種魚裏最差的，我留下了。各種吃魚開始啦。”食材明細主料海福（2條）輔料食用油（2匙）調料蔥...
“魯菜還真是沒做過呢。剛看完這周的主題是魯菜，馬上在Q上問了一個比較好的純山東的姐們。她竟然回我一句，你那個蒜薹炒肉絲就是比較純的魯菜了。我暈啊~~~從小吃到大媽媽做的菜，老媽從來沒出過四川，她竟然說是魯菜。這下...
“又是一個不想吃快餐的中午，簡單又快速的菜。”食材明細主料福壽魚（適量）輔料香菜（適量）洋蔥（適量）小蔥（適量）蒜（適量）紅蔥頭（適量）姜（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）生粉（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（耗時...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料福壽魚：1.5斤輔料姜：少量蔥：少量香菜：少量鹽：少量生抽：少量食用油：適量具體步驟1.將魚弄乾淨，包括魚鱗，魚腮，內臟2.往兩面魚身擦少量鹽，並撒上薑絲。怕腥的朋友...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料福壽魚：1條輔料香麻油：適量蔥：適量蒸魚鼓油：適量生薑：適量具體步驟1.準備好魚並將其洗淨2.在魚上砍幾刀3.生薑切成片4.將生薑放魚上5.將蔥塞入魚內6....
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