火龍果雞蛋卷的做法 - 火龍果雞蛋卷怎麼做
來源:飄香吧 1.58W
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火龍果雞蛋卷的做法步驟
1、所準備好材料。
2、火龍果中放入40g的清水榨成汁倒出。火龍果汁中加入雞蛋和低筋麪粉攪拌,攪拌均勻後過篩。
3、青瓜、豆腐乾、火腿片切成絲。
4、豆腐乾沾上玉米澱粉。
5、再放入鍋中炸至金黃。
6、青瓜絲、豆腐乾絲、火腿絲中加入適量油和鹽攪拌均勻拌味,按自己口味放入味料。
7、火龍果麪糊裝入裱花袋中,剪出小口。
8、平底鍋小火加熱,慢慢擠出循環花型,小火烙熟。小心燙傷手哦,聞到香味即可拿出花形。
9、花形卷中放入青瓜絲、火腿絲、豆腐乾慢慢捲起來。