手擀胡蘿蔔麪條的做法 - 手擀胡蘿蔔麪條怎麼做

“秋季清肝健脾可多吃胡蘿蔔。胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫功能。麪糰加入了胡蘿蔔汁和雞蛋，使麪條更有營養。利用麪包機和麪，省時省力。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

手擀胡蘿蔔麪條的做法步驟

• 1、胡蘿蔔榨汁放進麪包桶內，加入雞蛋和鹽。

• 2、加入麪粉

• 3、將麪包機桶放進麪包機內。

• 4、開啟手機阿里智能，啓動麪包機和麪程序10分鐘。

• 5、和好的麪糰，靜置10分鐘

• 6、在案板上灑上簿簿一層細玉米麪，用擀麪杖將麪糰擀成簿片。

• 7、摺疊。

• 8、切成細長條即可。

• 9、做好的麪條。

• 10、水開後，加鹽，下面條，用筷子攪拌開。

• 11、加上其他你喜歡吃的配料即可。

小竅門

1、做麪條的麪糰需要和得幹一些；
2、用細玉米麪防粘效果更好；
3、做好還沒吃的麪條，可以放保鮮袋紮緊口袋，放冰箱冷凍層，煮之前不用解凍。