花膠鯽魚糯米粥的做法 - 花膠鯽魚糯米粥怎麼做
來源:飄香吧 2.05W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
花膠鯽魚糯米粥的做法步驟
1、花膠預先用水發0.5小時,剪成短段,鯽魚起肉切薄片
2、電燉鍋內放水與花膠段,按下砂窩粥鍵
3、水開後倒進米,姜茸
4、待轉提鮮鍵後下鯽魚肉
5、在粥內後下鹽
6、粥趁熱上碗,下蔥花即可食用
小竅門
鯽魚的頭與骨用油煎過,再用水煲出湯汁後加進粥裏一起煲
1、花膠預先用水發0.5小時,剪成短段,鯽魚起肉切薄片
2、電燉鍋內放水與花膠段,按下砂窩粥鍵
3、水開後倒進米,姜茸
4、待轉提鮮鍵後下鯽魚肉
5、在粥內後下鹽
6、粥趁熱上碗,下蔥花即可食用
鯽魚的頭與骨用油煎過,再用水煲出湯汁後加進粥裏一起煲