醬油拌飯的做法 醬油拌飯-----醬油拌飯讓吃變得更有意思- 醬油拌飯怎麼做

“看過太多日劇裏關於醬油拌飯的情景，每一碗拌飯都美好得讓人飆淚。主人公在屏幕裏，醬油混着米飯一粒粒入口；我在屏幕前，雙手抱胸奮勇吞口水，呵呵吃貨就是這樣看見吃就兩眼放光，一碗好的醬油拌飯，醬油是它的靈魂。下面給大家介紹一款古龍天成醬油組合。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬油拌飯的做法步驟

• 1、包裝很講究。開啟外包裝盒子，裏面還有一件防磕碰的塑料外衣。，比較喜歡這樣的包裝，在遠的路程產品也不會杯損壞。

• 2、有紅色和藍色兩瓶，紅色商標的是用黃豆經過古法日曬工藝，天然釀曬730天而成的。藍瓶的是黑豆古法天然釀製的保質期兩年日期很新鮮。後面有詳盡的配料說明。一瓶250毫升大小正合適.

• 3、特別要說的是這款醬油的瓶扣是旋轉式的，避免開封后的二次污染。一般的醬油瓶蓋是上下按壓的，

• 4、看下黑豆醬油，天然釀曬730天，歷經8道釀造工藝，不添加焦糖色、穀氨酸鈉、防腐劑，醬香濃郁，顏色稍微深一點。

• 5、黃豆醬油顏色淺一點，搖晃一下小盤中的醬油，醬油很濃稠，可以輕鬆掛在碗邊。

• 6、嘗一點，這醬油也不是很鹹，味道很鮮，真不愧是古法釀造的好醬油啊。

• 7、開始做醬油拌飯的醬汁了，將黃豆和黑豆醬油混在一起，加一勺糖，加一勺大油。

• 8、用微波叮下加熱醬油，滋味完全不同了，

• 9、在熱騰騰的米飯上打一打一個雞蛋，雞蛋的蛋黃像太陽一樣裝飾着米飯

• 10、醬汁熱呼呼淋在米飯上，鮮香感被逼出得更完美～。

• 11、用勺子將米飯拌勻

• 12、放上一點蔬菜，美味的醬油拌飯來了

小竅門

醬油拌飯只用醬油就是非常味美了，醬油本身就有種非常獨特的鮮和香，一定要選擇合適的醬油，要選氨基酸態氮含量高的。