紫菜蝦皮疙瘩面的做法 適合冬天的美味早餐-—紫菜蝦皮疙瘩面 紫菜蝦皮疙瘩面怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫菜蝦皮疙瘩面的做法步驟

• 1、紫菜、蝦皮放水裏洗淨備用。

• 2、蔥、姜、蒜切碎，蔥葉切成小段備用。

• 3、取適量麪粉放入大碗裏，用小匙往麪粉里加水，一邊加一邊用筷子攪勻，把麪粉攪成小顆粒的疙瘩。

• 4、炒鍋上火，放入食用油燒熱爆香蔥薑蒜。

• 5、放入蝦皮和紫菜翻炒。

• 6、倒入適量的水燒開。

• 7、放入料酒和胡椒粉。

• 8、用筷子慢慢撥入麪疙瘩煮熟。調入鹽和蔥花即可食用。