菜心雞蛋泡飯的做法 - 菜心雞蛋泡飯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菜心雞蛋泡飯的做法步驟

• 1、食材：剩飯

• 2、菜心

• 3、雞蛋

• 4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。

• 5、打成蛋液。待用。

• 6、將菜心洗淨撈出。

• 7、放在案板上切碎，待用。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 9、接着，利用炒蛋的油，下入菜心翻炒一下。

• 10、然後，合入剩飯，加入適量的清水攪動一下煮開。

• 11、最後，合入炒好的雞蛋。

• 12、加點鹽、雞精調味，即可。