西紅柿菜心炒雞蛋的做法 - 西紅柿菜心炒雞蛋怎麼做

“ 菜心，是人們經常食用的蔬菜，有一個品種葉片間有黃色的小花非常好吃，口感非常嫩，菜心算是非常營養食材，而且熱量非常低，經常被用來做一些減肥菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿菜心炒雞蛋的做法步驟

• 1、西紅柿1個，田園菜心2把，雞蛋4個，大蔥1段。

• 2、菜心摘洗乾淨。

• 3、焯水10秒。

• 4、立即過涼。

• 5、攥幹切段備用。

• 6、熟透的西紅柿，用勺子刮1遍就可以把皮扒下來。

• 7、西紅柿切塊。

• 8、準備好所有食材(西紅柿加一點糖)。

• 9、先煎雞蛋。

• 10、煎好盛出。

• 11、平底鍋加熱加點油炒香蔥花。

• 12、加西紅柿翻炒。

• 13、最後加雞蛋菜心鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

• 14、好吃營養的家常菜西紅柿菜心炒雞蛋。