卡通冰皮月餅的做法 - 卡通冰皮月餅怎麼做

“冰皮很簡單好學。餡料外皮都是現成的。只要有模具按壓即可。形狀可以自己調整。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

卡通冰皮月餅的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、預拌粉倒入大碗

• 3、開水燒開倒入拌勻

• 4、等涼了分成幾份分別加紅曲粉抹茶

• 5、揉均勻

• 6、模具刷一層油防止粘

• 7、用紅色做小貓蝴蝶結

• 8、抹茶做臉放入模具裏

• 9、白色包豆沙餡搓圓

• 10、放入模具

• 11、按壓出小貓然後其它可以做搭配卡通顏色也隨意搭配

小竅門

冰皮月餅可以按照自己喜歡的形狀做。顏色按照自己喜歡的搭配。