煎蛋洋蔥拌小白菜的做法 - 煎蛋洋蔥拌小白菜怎麼做

“酸辣爽口。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎蛋洋蔥拌小白菜的做法步驟

• 1、小白菜洗一下，切小段。

• 2、開水中焯熟撈出過涼水。

• 3、鍋適量油燒熱，打入兩個雞蛋。

• 4、兩面煎至微微焦黃盛出。

• 5、切成小塊。

• 6、洋蔥切小塊，清水洗一下。

• 7、小白菜，洋蔥，煎蛋放碗裏，喜歡辣的切一個小米椒進去。

• 8、適量鹽，生抽，米醋，香油，紅油調個料汁。

• 9、調好的料汁淋上即可。

• 10、成品。