椒香花捲的做法 - 椒香花捲怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒香花捲的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、製作方法：面和好醒面15分鐘，擀長片，面坯刷少許油，撒少許麪粉，撒適量椒鹽。

• 3、從一邊疊起。

• 4、切等量劑子。

• 5、兩個小劑子疊加在一起。

• 6、用筷子在中間按壓一下，不要壓斷。

• 7、抻一抻，擰一下劑子，兩端對摺，按壓緊實。

• 8、醒發一倍大，大火上鍋蒸15分鐘。

• 9、時間到，關火燜1分鐘。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。