香味四溢的椒鹽花捲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.酵母用溫水化開，然後到入麪粉，再加適量溫水和成面絮

2.再揉成光滑的麪糰放至溫暖處醒發至兩倍大

3.發好的面進行排氣揉勻

4.揉成大小跟沒發酵時一樣大

5.擀成大的面片

6.上面塗適量植物油

7.均勻的撒上味椒鹽

8.從一頭捲起來

9.切成大小一致的劑子

10.然後捲成花捲

11.放到蒸屜上面醒半小時左右

12.然後開火蒸十五分鐘，再虛火五分鐘揭蓋

烹飪技巧

花捲生坯一定要二次醒發才好吃