圓白菜餃子的做法 - 圓白菜餃子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

圓白菜餃子的做法步驟

• 1、胡蘿蔔榨汁剩下的渣滓

• 2、麪粉加入一部分胡蘿蔔渣

• 3、添溫水把面和好，醒30分鐘

• 4、圓白菜洗淨焯水

• 5、圓白菜剁成餡

• 6、元蔥切成末

• 7、肉餡加入醬油鹽五香粉蔬菜精及少許的水攪拌均勻

• 8、把元蔥圓白菜胡蘿蔔渣放入肉餡中拌勻，餡就備好了

• 9、把元蔥圓白菜胡蘿蔔渣放入肉餡中拌勻，餡就備好了

• 10、取一塊麪，搓成條

• 11、用刀切好劑子

• 12、擀好餃子皮

• 13、包好餃子，上鍋蒸

小竅門

肉餡要順一個方向打，水要一點一點的放